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  • AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパー 720ml
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AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパー 720ml AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパー 720ml AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパー 720ml

黒胡椒のインパクトが光る
料理を引き上げる食中酒新定番

AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパー 720ml

配送方法について:
常温便可能

商品番号:59061

価格:¥5,720 (税込)

購入制限:なし

鹿児島県・薩摩半島の先端部、頴娃町に蔵を構え、蒸留に対して並々ならぬこだわりを持つ佐多宗二商店から『AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパー』のご紹介です。

100年以上の歳月をかけて研鑽された佐多宗二商店の芋焼酎をベースとし、高品質なブラックペッパーと共に仕込んだ特徴的なスピリッツ。世界の蒸留酒から学んだ技とこだわりの蒸留手法で仕上げた、香り高さと風味の豊かさが素晴らしい一本です。

黒いダイヤとも呼ばれる黒胡椒の香りが際立つ、大変印象的な逸品。料理の味を積極的に引き上げ、美食家をも唸らせる新世代の食中酒。肉料理とのペアリングが特にオススメです。ぜひお食事とご一緒にどうぞ。

テイスティングコメント

香りから感じるスパイシーな雰囲気にクリアな口当たり。ベースとなった芋焼酎らしい膨らみのある風味と共に、刺激的な黒胡椒のニュアンスが爆発的に広がります。ピリッとしたインパクトが今までのお酒とは一線を画す、大変印象的な味わい。胡椒の余韻がふんわりと漂ったあと、美しくシャープにキレていきます。

晴耕雨讀(佐多宗二商店)

使用原料:芋焼酎(国内製造)・ブラックペッパー
度数:45度

晴耕雨讀(佐多宗二商店)

”本格焼酎晴耕雨読”醸造元「佐多宗二商店」のある鹿児島県指宿郡頴娃(えい)町は九州最南端の海に面した町。

この周辺は活火山の開聞岳(かいもんだけ)や砂風呂で知られる土地です。 現蔵元の佐多宗公氏で3代目、 佐多宗公氏は、「焼酎造りは男のロマン」という先代の遺志を継ぎそれまで勤務していた保険会社を辞め家業である焼酎造りに従事します。 蔵を引き継いだ後、積極的に大都市を訪ね歩き、現在の市場を検分し、 新時代のニーズにあった高品質の焼酎を造り始めます。

南薩摩の土壌でしか出来ない芋のうまみと、 厳選された上質の天然水。 造る人達の「情熱と思い」の三つが重なって 晴耕雨讀は誕生しました。

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