
北海道・上川町に蔵を構える上川大雪酒造「緑丘蔵」が手がける銘酒・上川大雪より、ハイクラスな定番品『純米大吟醸35% きたしずく』のご紹介です。
北海道内にて契約栽培された、きたしずくを35%精米で使用。上川大雪酒造のコンセプトである「飲まさる酒」を体現した、こだわりの純米大吟醸酒です。札幌国税局新酒鑑評会でも金賞を受賞したほどの実力を持つ一本。その魅力は飲めばきっとわかります。
洗練された飲み口に美しい味わい。上川大雪酒造の哲学を注ぎ込んで醸した逸品は、贈り物としても最適です。
香り
パイナップルを思わせる美しい香り。華やかな印象の香りです。
味わい
透明感のある口当たりから、一気に広がるジューシーな旨味。果実感たっぷりの甘みと、綺麗で穏やかな酸。軽快なテクスチャが混ざり合い、大変親しみやすい印象。アフターのキレも素晴らしく、スイスイ飲み進めてしまいます。