
茨城県水戸市の老舗・明利酒類が60年ぶりに立ち上げた、新たなウイスキー蒸留所・高藏蒸留所より『TAKAZO PURE MALT WHISKY MIZUNARA CASKFINISH』のご紹介です。
自社培養のウイスキー酵母を使用し、フルーティーで洗練されたニューポットを製造。いまやジャパニーズウイスキーの象徴とも言えるミズナラ樽をファーストフィルで贅沢に使用し、じっくりと熟成させました。
高藏蒸留所らしいフルーティーな味わいに、ミズナラ樽ならではのオリエンタルでスパイシーな香味が重なった、味わい深さを纏った一本。
複雑で豊かな香りは、飲み手を夢心地に誘います。
高藏蒸留所の今後を指し示す大切な逸品。創業160年を超える明利酒類が描く新たな物語を、ぜひご体感ください。