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  • 真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L
  • 真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L
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真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L 真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L 真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L

透き通るの爽やかさ
を運ぶ季節限定品

真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L

配送方法について:
夏季は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13761

価格:¥3,207 (税込)

長野県諏訪に蔵を構える老舗、宮坂醸造の醸す銘酒・真澄より、季節限定品『純米吟醸 すずみさけ』のご紹介です。

長野県産の美山錦と兵庫県加東市山国地区産の山田錦をそれぞれ55%精米で使用。特徴的な酸味を生成する白麹を用いて醸した、爽やかな純米吟醸酒です。

清々しい涼風を思わせる心地よい一本。季節の食材と共にお楽しみください。

香り

グレープフルーツやメロン、白桃のようなフルーティーさ。さらにハーバルな雰囲気が混ざり合った、さっぱりとした印象の香り。心地よい香り立ちです。

味わい

軽快な口当たりから、すっきりとした甘みと澄み切った綺麗な酸が伸びやかに広がります。柑橘の皮を思わせる軽い苦味がアクセントとして漂い、味に立体感を演出。大変爽やかな味わいで、アフターのキレもさっぱりとシャープ。スルスル飲める仕上がりです。

宮坂

使用米:長野県産「美山錦」、兵庫県加東市山国地区産「山田錦」
磨き:55%

宮坂

『真澄』を醸す宮坂醸造の歴史は古く、創業はなんと1662年(寛文二年)から。江戸末期から大正時代までの業績は芳しくなく、当時社長であった宮坂勝は「日本一の美酒を醸す他なし」と決意を固め、 同時期に『上品な甘口酒』が真澄のモットーとなりました。様々な辛酸を経験した後、真澄は全国的にも有名になり、品評会でも金賞を取るほどの酒として認められていき、 今となっては金賞の常連蔵に。