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  • 真澄 純米吟醸 うすにごり 720ml
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真澄 純米吟醸 うすにごり 720ml 真澄 純米吟醸 うすにごり 720ml 真澄 純米吟醸 うすにごり 720ml

爽やかに弾けるガス感
生命力あふれる活性生酒

真澄 純米吟醸 うすにごり 720ml

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商品番号：13725

価格：￥2,352 (税込)

「真澄 純米吟醸 うすにごり」1.8Lはこちら→

購入制限：なし

長野県諏訪に蔵を構える老舗、宮坂醸造の醸す銘酒・真澄より、季節限定品『純米吟醸 うすにごり』のご紹介です。

長野県産のひとごこちと兵庫県産の山田錦をそれぞれ55％精米で使用。できたてをフレッシュなまま瓶詰めした純米吟醸・活性うすにごり生酒です。

発泡感ばっちりの大変フレッシュで爽やかな一本。信州に舞う淡雪のような、にごりのクリーミーな質感も素晴らしい仕上がりです。ぜひ季節の食材と共にお召し上がりください。

香り

メロンや白桃、洋梨、オレンジといった華やかな果実の雰囲気が豊かに香り立ちます。

味わい

溌剌とした豊かな発泡感が爽やかな口当たりから、伸びやかに広がる軽快な甘みと清々しい酸。柔らかくフルーティーな香味を包み込むように、にごりのまろやかさがゆったりと舌の上を埋め尽くします。後から追いかけるように現れる微かな苦味が味にメリハリを形成。余韻は長く、柔らかでまろやかな印象。飲み応えのあるフレッシュな仕上がりです。

※注意※
かなりの発泡性がありますので、開栓には十分にご注意ください。開栓前にはしっかりと冷やして、瓶を絶対に振らないでください。商品到着後は冷蔵庫で静かに落ち着かせてから慎重に開栓してください。

宮坂

使用米：長野県産「ひとごこち」、兵庫県産「山田錦」
磨き：55％

宮坂

『真澄』を醸す宮坂醸造の歴史は古く、創業はなんと1662年(寛文二年)から。江戸末期から大正時代までの業績は芳しくなく、当時社長であった宮坂勝は「日本一の美酒を醸す他なし」と決意を固め、 同時期に『上品な甘口酒』が真澄のモットーとなりました。様々な辛酸を経験した後、真澄は全国的にも有名になり、品評会でも金賞を取るほどの酒として認められていき、 今となっては金賞の常連蔵に。

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