
鹿児島県霧島市の銘焼酎蔵・国分酒造より、季節限定品『芋焼酎 kaijyu's passion』のご紹介です。
鹿児島県産の紅はるかとイクヒカリから製造した黒麹の老麹をi-33酵母で醸し、国分酒造が独自に改良した蒸留器による常圧蒸留で仕上げた香り豊かな芋焼酎。「得体の知らないものへの情熱」を意味する商品名のように、既成概念にとらわれることなく、誰も踏み入れたことのない未開の地へのチャレンジを続けたいという想いから生まれた、革新的な一本です。
軽やかな飲み心地と甘く爽やかな風味がたまらない、国分酒造の新たな挑戦で生まれた逸品。ロックやソーダ割りでお楽しみください。
風味
シャインマスカットやイチゴジャムを思わせる甘酸っぱく華やかな香り。軽快な甘みと爽やかな果実感がバランスよく広がる香味が心地よく、大変飲みやすい印象。すっきりと整った味わいで、アフターはふんわりとした余韻と軽やかなキレがさっぱりとした仕上がりを演出します。