
埼玉県蓮田の銘酒・神亀より、季節限定品『純米活性にごり酒』のご紹介です。
厳選された酒米を60%精米で使用。生きたもろみをあらごしして瓶詰めした、フレッシュなしぼりたて純米酒。新酒の生命力溢れる、季節ならではの活性にごりです。
シュワっと弾けるパワフルな発泡感と、滑らかな旨味がクセになる一本。しっかり冷やして、またはロックでお楽しみください。
香り
甘酒を思わせるナチュラルな麹の香り。ふんわりと柔らかに香り立ちます。
味わい
にごりの絡んだまろやかな口当たり。パワフルなガスが弾ける、非常にフレッシュな印象。柔らかな甘みと酸が立体的な味わいを演出します。非常に濃厚で飲み応えのある味わいながら、ガスのおかげで軽快な飲み心地。アフターは意外にもキレが良く、すっきりとした後口を楽しめます。
※とても元気に酵母が生きている活性にごり酒です。噴き出すおそれがありますので、開栓には十分にご注意ください。
開栓前にはしっかりと冷やして、瓶を絶対に振らないでください。クール便を推奨します。商品到着後は冷蔵庫で静かに落ち着かせてから慎重に開栓してください。