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  • 真澄 純米吟醸 あらばしり 1.8L
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真澄 純米吟醸 あらばしり 1.8L 真澄 純米吟醸 あらばしり 1.8L 真澄 純米吟醸 あらばしり 1.8L

凝縮された新酒の魅力
パワフルで瑞々しい絶品旨酒

真澄 純米吟醸 あらばしり 1.8L

配送方法について:
こちらの商品は生酒のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13686

価格:¥3,207 (税込)

長野県諏訪に蔵を構える老舗、宮坂醸造の醸す銘酒・真澄より、季節限定品『純米吟醸 あらばしり』のご紹介です。

長野県産『山恵錦』と『ひとごこち』を使用。搾りたてを生原酒のまま瓶詰めし、真澄の新酒第一号としてシーズン最初に蔵出しされる生命力溢れる新酒です。

パワフルで凝縮された濃密な味わいと、無垢な新酒の美しさを両立した絶品酒。パンチこそ感じますが、意外にもスルスルと飲めてしまうような仕上がりです。しっかりと冷やして、季節ならではの味わいをお楽しみください。

香り

リンゴやライチ、柑橘類を思わせるような爽やかでフルーティーな香り。

味わい

フレッシュなガスが弾ける口当たり。凝縮されたパワフルな旨味を主体に、搾りたてならではの瑞々しい香味やとろみを感じるリッチな甘みが溢れ出します。溌剌としたクリアな酸や力強さ、微かな苦味がアクセントとなり、味の躍動感を演出。ゆったりと余韻が漂い、飲み応え抜群の仕上がりです。

宮坂

使用米:長野県産「山恵錦」「ひとごこち」
磨き:55%

宮坂

『真澄』を醸す宮坂醸造の歴史は古く、創業はなんと1662年(寛文二年)から。江戸末期から大正時代までの業績は芳しくなく、当時社長であった宮坂勝は「日本一の美酒を醸す他なし」と決意を固め、 同時期に『上品な甘口酒』が真澄のモットーとなりました。様々な辛酸を経験した後、真澄は全国的にも有名になり、品評会でも金賞を取るほどの酒として認められていき、 今となっては金賞の常連蔵に。