笑四季 Sensation白ラベル生原酒 1.8L | 笑四季｜笑四季酒造（滋賀県） | -酒やの鍵本

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笑四季｜笑四季酒造（滋賀県）
笑四季 Sensation白ラベル生原酒 1.8L

芳醇ながら軽快な印象
季節感溢れる限定生原酒

笑四季 Sensation白ラベル生原酒 1.8L

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商品番号：12201

価格：￥2,970 (税込)

「笑四季 Sensation 白ラベル生原酒」720mlはこちら→

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滋賀県にて醸されるこだわりの銘酒・笑四季より、季節限定品『Sensation 白ラベル生原酒』のご紹介です。

滋賀県産の越神楽を50％精米で使用。古典技法に倣った生もと仕込みを採用し、協会10号酵母で丁寧に醸しました。大変手間暇のかかる造りながら、コスパに優れる一本です。

甘酸っぱく旨味たっぷりな仕上がり。一度飲めばこの味の虜になること間違いナシです。個性溢れる味わいをお楽しみください。

香り

柑橘を感じさせる瑞々しく爽やかな香り。さっぱりとした印象の香り立ちです。

味わい

柔らかな口当たりから、美しく花開く豊かな含み香。ゆったりとした旨味と甘みが濃密に漂い、柑橘系の鮮やかな酸味が引き締めます。フルーティーでジューシーな味わいは、甘くふわふわとした余韻でフィニッシュ。甘みと酸味のコントラストが心地よい一本です。

笑四季酒造

使用米：滋賀県産「越神楽」
磨き：50%

笑四季酒造

滋賀県は甲賀市に蔵を構える笑四季酒造。
創業は1892年(明治25年)まで遡ります。
蔵が位置するのは旧街道沿いの通りで、東海道五十三次の五十番目の宿場水口宿になります。
現在ではその面影は殆どありませんが、それでも街の一部には古い建物が立ち並ぶ区域もあり、昔の名残を垣間見ることが出来ます。
1892年の創業から、笑四季酒造では地元の人に親しまれるような、普通酒や本醸造酒などをメインに造っており、全国的な知名度も高くない小さな蔵でしたが、現杜氏竹島充修氏が醸した一つのお酒によってその知名度は一躍全国に知れ渡ります。
その契機となったのが「モンスーン」。
今や笑四季酒造を代表するお酒の一つともなっています。

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