
福井県の老舗・黒龍酒造より、季節限定品『九頭龍 宵月』のご紹介です。
福井県産の五百万石を65%精米で使用。秋から冬にかけての食卓に寄り添える酒を目指して醸された、柔らかな味わいの純米酒です。
香味豊かなその味わいは、食事をより一層美味しく演出します。冷酒から燗酒まで、月夜を肴にお好みの温度帯でお楽しみください。
香り
甘美な洋梨や穀物の雰囲気を感じさせるクリーミーな印象の香り。ふわふわと心地よい香り立ちです。
味わい
滑らかな口当たりから、ゆったりと広がっていく心地よい甘味と旨味。優しい華やかさを感じる含み香と、まろやかな香味が組み合わさりまったりとした雰囲気。その中から爽やかな酸味が顔を出し、味にメリハリを演出します。アフターは深いコクが豊かな余韻を描き、飲み応え抜群の仕上がりです。