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  • Ohmine 3粒 かすみ生酒 雄町 1.8L
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Ohmine 3粒 かすみ生酒 雄町 1.8L Ohmine 3粒 かすみ生酒 雄町 1.8L Ohmine 3粒 かすみ生酒 雄町 1.8L

美しいが織り成す
秋のしぼりたて

Ohmine 3粒 かすみ生酒 雄町 1.8L

配送方法について:
こちらの商品は生酒のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13380

価格:¥3,630 (税込)

山口県から世界に羽ばたく銘酒・Ohmineより、季節限定品『かすみ生酒 雄町』のご紹介です。厳選された雄町を50%精米で使用。米のエキスを存分に抽出するOhmine独自の醸造方法で、丁寧に仕上げた秋のかすみ生酒です。

秋酒というと熟成酒のイメージが強いですが、こちらは季節に合わせた設計のしぼりたて生酒。フレッシュな魅力を存分に堪能しながら、季節感溢れる味わいをお楽しみいただけます。

秋の味覚とも相性抜群です。ジューシーで艶やかな味わいをお楽しみください。

香り

マスクメロンや黄桃を思わせるフレッシュな果実香。大変華やかな香り立ちです。

味わい

心地よく弾ける微発泡感を纏った柔らかな口当たり。ジューシーな旨味と熟れた黄桃を思わせるゆったりとした甘みに、綺麗に効いた酸が見事なバランスを形成します。おり由来の滑らかな質感も相まって、大変まろやかな印象。飲み込んだ後はふんわりと軽やかな余韻が漂い、うっとりするような柔和で甘美な飲み心地です。

大嶺/Ohmine(大嶺酒造)

使用米:雄町
磨き:50%

大嶺/Ohmine(大嶺酒造)

ニューヨークの広告会社に勤めていた当代・秋山剛士氏が「農業と地域資源を軸に地域の未来へ繋がる産業に成れば」と、2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造を復活、新生大嶺酒造は2018年4月に始まりました。
最新の醸造機器と空調設備を備え、徹底した品質管理を可能とした醸造所。
近代美術館のような洗練されたデザインの建物は、日本酒蔵のイメージを覆すものになっています。 これからの時代を引っ張っていく新しい世代の日本酒として注目を浴びています。