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  • AKAYANE CRAFT SPIRITS 山椒 720ml
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一口で色濃く記憶に残る
鮮烈で爽快な山椒スピリッツ

AKAYANE CRAFT SPIRITS 山椒 720ml

配送方法について:
常温便可能

商品番号:59075

価格:¥5,500 (税込)

購入制限:なし

鹿児島県・薩摩半島の先端部、頴娃町に蔵を構え、蒸留に対して並々ならぬこだわりを持って酒造りをする佐多宗二商店から山椒を使用したクラフトスピリッツのご紹介です。

100年以上の長い年月をかけて研鑽された佐多宗二商店の芋焼酎をベースとし、無農薬栽培された国産の山椒をふんだんに使用して仕込んだ本商品。蒸留に強いこだわりを持つ蔵らしく、風味豊かな洋酒・グラッパ用の蒸留機を使用して製造しました。

グラスに注いだ瞬間から芋焼酎由来の豊かな風味に加え、山椒の爽やかでスパイシーな香りを強く感じます。口に含んだ後も強烈な山椒風味が新鮮。キレのいい辛さと共に爽快感たっぷりで楽しめます。

ストレートやロックで力強い風味を味わうもよし、炭酸で割ってより一層の爽快感と楽しむのもよし。食中酒としても最適、中華料理などの脂と味の乗った料理との相性は抜群です。

日本が誇るクラフトスピリッツをぜひご堪能ください。

晴耕雨讀(佐多宗二商店)

使用原料/芋焼酎(国内製造)・山椒(国産)
度数  /45度

晴耕雨讀(佐多宗二商店)

”本格焼酎晴耕雨読”醸造元「佐多宗二商店」のある鹿児島県指宿郡頴娃(えい)町は九州最南端の海に面した町。

この周辺は活火山の開聞岳(かいもんだけ)や砂風呂で知られる土地です。 現蔵元の佐多宗公氏で3代目、 佐多宗公氏は、「焼酎造りは男のロマン」という先代の遺志を継ぎそれまで勤務していた保険会社を辞め家業である焼酎造りに従事します。 蔵を引き継いだ後、積極的に大都市を訪ね歩き、現在の市場を検分し、 新時代のニーズにあった高品質の焼酎を造り始めます。

南薩摩の土壌でしか出来ない芋のうまみと、 厳選された上質の天然水。 造る人達の「情熱と思い」の三つが重なって 晴耕雨讀は誕生しました。

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