力強く、それでいて優雅
フロンサックの魅力を知るならこの一本
シャトー オー カルル 
配送方法について:
クール便を推奨します。
商品番号:77691
価格:¥5,390
(税込)
シャトー オー カルルを手掛けるのは、ワイン評論家から高い評価を受け、ボルドー右岸を代表する名門 シャトー ベイリーを率いる実力派醸造家、クリスチャン ベイリー氏です。オー カルルはボルドー右岸 フロンサック産のメルロを使用。フロンサックで育つメルロはテロワールの相性が良く芳醇で濃厚、かつベイリー氏の卓越した醸造技術によりエレガントさも加わって表情豊かなワインに仕上がっています。
樽由来の上品なバニラの香りに続き、完熟カシスやプラム、ブラックベリーなど様々な黒果実の豊かなアロマが広がります。さらに、スパイスやハーブ、森林を連想させる香りが重なり、奥行きのある複雑な香りを演出。凝縮感のある果実味が広がり、上質な酸が全体を美しく引き締めます。きめ細かくシルキーなタンニンが心地よい口当たりを生み出し、余韻が長く続きます。フロンサック産メルロの魅力を存分に味わえるフルボディワインです。
ビーフシチューやローストビーフ、牛ステーキなどの肉料理と好相性。きのこを使った料理ともよく合い、それぞれの旨みを一層引き立てます。