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  • 雁木 純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L
  • 雁木 純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L
  • 雁木 純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L
雁木 純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L 雁木 純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L 雁木 純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L

躍動感あふれる旨味
柔らかくキュートな春のしぼりたて

雁木 純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L

配送方法について:
こちらの商品は生酒のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13917

価格:¥3,960 (税込)

品切れ

山口県岩国の銘酒・雁木より、季節限定品『純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒』のご紹介です。

山田錦と西都の雫を55%精米で使用。しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めした非常にフレッシュな純米吟醸・無濾過生原酒。商品名の槽出とは、お酒が槽から出てくる様子を船着場から船が出航する様子(船出)に準えた、八百新酒造による造語です。

軽快で旨味たっぷり。キレもよく、バランスの良い味わいを楽しめます。

香り

優しく漂うフルーティーな香り。ふんわりと心地よい香り立ちです。

味わい

フレッシュな質感の口当たりから、伸びやかに広がるフルーティーな香味。芳醇な旨味を根底で支えるシャープな雰囲気が見事なバランスを演出しています。立体的で躍動感あふれる味わいで、アフターは瑞々しい酸味が綺麗なキレを描きます。柔らかい甘みとキュートな酸味が口いっぱいに広がる、春のしぼりたてです。

雁木(八百新酒造)

使用米:山田錦/西都の雫
磨き:50%

雁木(八百新酒造)

山口県岩国市、県東部を流れる錦川が分岐した今津川のほとりに蔵を構える八百新酒造。創業1877年の歴史ある酒蔵です。

まるで一本の木材から像を丸掘りするかのように、米という素材そのものの可能性を引き出すことに注力。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに酒造りと真正面から向き合って醸す『雁木』は、全国のみならず世界中で高い評価を得ています。

ただひたすらに真摯に、そして丁寧に。 酒造りにまっすぐに向き合い酒を醸される『雁木』の味を、ぜひご堪能ください。