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  • 雁木 純米 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L
  • 雁木 純米 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L
  • 雁木 純米 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L
雁木 純米 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L 雁木 純米 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L 雁木 純米 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L

雁木からの新しい船出
すっきりジューシーなしぼりたて

雁木 純米 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒 1.8L

配送方法について:
こちらの商品は生酒のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13915

価格:¥3,520 (税込)

山口県岩国の銘酒・雁木より、季節限定品『純米 槽出 -FUNADE- 無濾過生原酒』のご紹介です。

山田錦と西都の雫を60%精米で使用。しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めした、非常にフレッシュな純米・無濾過生原酒です。商品名の槽出とは、お酒が槽から出てくる様子を船着場から船が出航する様子(船出)に準えた、八百新酒造による造語です。

するする飲める、心地よい一本。春のおとずれを感じる軽快な原酒は、季節の食事との相性も抜群です。

香り

ふんわりと漂う柔らかな香り。心地よい香り立ちです。

味わい

フレッシュな質感の口当たりから、伸びやかに広がっていく心地よい甘みとジューシーな旨味。軽い酸によって綺麗にまとめ上げられ、クリアな印象です。立体的な味わいは次第にすっきりと収束し、抜群の喉越しと共にさっぱりと消えていきます。

雁木(八百新酒造)

使用米:麹米:山田錦/掛米:西都の雫
磨き:60%

雁木(八百新酒造)

山口県岩国市、県東部を流れる錦川が分岐した今津川のほとりに蔵を構える八百新酒造。創業1877年の歴史ある酒蔵です。

まるで一本の木材から像を丸掘りするかのように、米という素材そのものの可能性を引き出すことに注力。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに酒造りと真正面から向き合って醸す『雁木』は、全国のみならず世界中で高い評価を得ています。

ただひたすらに真摯に、そして丁寧に。 酒造りにまっすぐに向き合い酒を醸される『雁木』の味を、ぜひご堪能ください。