雁木純米ひとつび 1.8L | 雁木｜八百新酒造（山口県） | -酒やの鍵本

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未成年者飲酒禁止

ゆったりと沁み込む
やさしい雁木のベーシック

雁木純米ひとつび 1.8L

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商品番号：13907

価格：￥3,190 (税込)

「雁木純米ひとつび」720mlはこちら→

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山口県岩国にて醸される銘酒・雁木より、定番品『純米ひとつび』のご紹介です。厳選された山田錦を60％精米で使用。ラインナップの中で最もリーズナブルな商品ですが、しっかりと雁木流の醸造哲学を注ぎ込み、手間暇かけて醸したこだわりの純米酒です。

自然に身体に沁み込むような、優しく寄り添う味わいの一本。幅広い温度帯でおいしい、万能型のお酒です。ぜひ一度お試しください。

香り

そっと漂う穏やかな香り。ふっと優しい甘さを感じます。

味わい

滑らかさを感じる口当たりから、スッと伸びやかに広がっていく甘みと旨味。純米らしいコクとまろやかさがゆったりと漂います。後から軽い酸味も現れ、味わいに軽やかさを追加。優しいアフターが心地よい余韻を描きます。

雁木（八百新酒造）

使用米：山田錦
磨き：60％

雁木（八百新酒造）

山口県岩国市、県東部を流れる錦川が分岐した今津川のほとりに蔵を構える八百新酒造。創業1877年の歴史ある酒蔵です。

まるで一本の木材から像を丸掘りするかのように、米という素材そのものの可能性を引き出すことに注力。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに酒造りと真正面から向き合って醸す『雁木』は、全国のみならず世界中で高い評価を得ています。

ただひたすらに真摯に、そして丁寧に。酒造りにまっすぐに向き合い酒を醸される『雁木』の味を、ぜひご堪能ください。

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