雁木純米大吟醸ゆうなぎ 1.8L | 雁木｜八百新酒造（山口県） | -酒やの鍵本

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雁木｜八百新酒造（山口県）
雁木純米大吟醸ゆうなぎ 1.8L

夕凪を思わせるしなやかさ
風格のある美しい仕上がり

雁木純米大吟醸ゆうなぎ 1.8L

専用箱入り

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商品番号：13903

価格：￥6,490 (税込)

「雁木純米大吟醸ゆうなぎ DX箱入」720mlはこちら→

購入制限：なし

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山口県岩国にて醸される銘酒・雁木より、ワンランク上の定番品『純米大吟醸ゆうなぎ』のご紹介です。厳選された山田錦を45％精米で使用。「雁木流」の醸造哲学を大切に、丹精込めて醸されたこだわりの一本。商品名のように夕凪の穏やかな水面をイメージした、しなやかな味わいとなっています。

気品を纏った優しい味わいが印象的。食中酒としてもお楽しみいただけます。風格のある美しさはギフトにもおすすめです。

香り

メロンやライチのようなフルーティーな香り。ふわふわとした香り立ちです。

味わい

まろやかな口当たりからスーッと伸びていく柔らかな甘み。ナチュラルな旨味に上品な辛さがバランスよく合わさり、しなやかな香味を形成。すっきりと整った味わいながら、甘さと旨味が立体的に膨らむ絶妙な飲み心地を楽しめます。アフターはさっぱりとキレが良く、優しく飲みやすい印象です。

雁木（八百新酒造）

使用米：山田錦
磨き：45％

雁木（八百新酒造）

山口県岩国市、県東部を流れる錦川が分岐した今津川のほとりに蔵を構える八百新酒造。創業1877年の歴史ある酒蔵です。

まるで一本の木材から像を丸掘りするかのように、米という素材そのものの可能性を引き出すことに注力。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに酒造りと真正面から向き合って醸す『雁木』は、全国のみならず世界中で高い評価を得ています。

ただひたすらに真摯に、そして丁寧に。酒造りにまっすぐに向き合い酒を醸される『雁木』の味を、ぜひご堪能ください。

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