
鹿児島県霧島市の銘焼酎蔵・国分酒造より、特別な限定品『安田 ハマコマチ』のご紹介です。
国分酒造の人気に火をつけた立役者とも言える限定品『安田』を、ハマコマチという普段と異なる品種で仕込んだ超限定品。ハマコマチは魅力的な香りを生み出す特徴を持ったオレンジ色の果肉が印象的な品種。そんなハマコマチで仕込んだ原酒を1年半ほど熟成させたのち蔵出しとなる、特別な逸品です。
いつもの『安田』とは異なるニュアンスの香り豊かさが印象的な仕上がり。ロックやソーダ割りがおすすめです。仕込み本数が大変少ない稀少な一本、ぜひお見逃しなく。
風味は、いわゆる芋焼酎らしい香りとは一線を画す、驚きの華やかさ。トロピカルフルーツやリンゴのコンポート、バラのように甘く艶やかな印象です。口当たりはすっきりと美しく、そこからふんわりと軽やかな甘みが広がります。アフターは柔らかくすっきりとしたキレでフィニッシュ。魅力と個性溢れる印象的な仕上がりです。