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  • 秋鹿 生もと特別醸造品 GOLDENCOMBI 火入原酒  720ml
  • 秋鹿 生もと特別醸造品 GOLDENCOMBI 火入原酒  720ml
  • 秋鹿 生もと特別醸造品 GOLDENCOMBI 火入原酒  720ml
秋鹿 生もと特別醸造品 GOLDENCOMBI 火入原酒  720ml 秋鹿 生もと特別醸造品 GOLDENCOMBI 火入原酒  720ml 秋鹿 生もと特別醸造品 GOLDENCOMBI 火入原酒  720ml

雄町×山田錦=最強の旨味!
ゴールデンコンビの魅力を味わう

秋鹿 生もと特別醸造品 GOLDENCOMBI 火入原酒 720ml

配送方法について:
夏季は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13576

価格:¥2,530 (税込)

大阪府の北部・能勢にて自社栽培の酒米を用い、こだわりの酒を醸す秋鹿酒造から特別醸造の限定品『Golden Combi』のご案内です。このお酒は自社栽培した雄町と山田錦どちらも使用して醸したもので、秋鹿の主要なお米の魅力を一挙に味わえるウマミたっぷりの一本です。

上槽後一回火入れの状態で1年半ほど熟成期間を経て発売される本品。麹米に雄町、掛米に山田錦。さらに生酛仕込みで醸した酒からは、とにかくボリューミーで厚みのある旨味と熟成で丸みを得た滑らかな酸味が特徴です。飲み込んだ後も重厚な余韻として漂うほどの旨味は、このお酒ならでは。一度飲んだら忘れられない味わいです。

自営田育ちの酒米が発揮する力強い旨味の虜になる本品。常温から熱燗までの温度帯が旨味を最大限お楽しみいただけます。秋鹿のこだわりを凝縮した一本をご堪能ください。

※秋鹿酒造の商品は、蔵内にて熟成した上で出荷されています。
そのため、ご購入のタイミングによってはお酒が淡く黄色がかっている場合がございます。
掲載画像と異なる場合がございますが、品質には問題ありません。

船中八策(司牡丹酒造)酒蔵

使用米:能勢産 無農薬循環農法「山田錦」/「雄町」
磨き:70%

秋鹿酒造

とにかく米作りにこだわり、社長自ら自営田にて土づくりから米作り、 酒造りまで一貫して責任を持ち、良質なお酒を生産しています。
水にもこだわり、仕込み水には能勢の名水である歌垣山の伏流水 (軟水)を使用。
目指すのはお食事と共に楽しんでいただける食中酒。
しっかりとした旨味と個性が光る豊かな酸がシャープな切れ味を持ち、 料理との相性は抜群。冷・常温・燗でも味が崩れにくい、きりっとした辛口男酒が特徴です。