蔵の師魂翔 720ml | 小正醸造（鹿児島県） | -酒やの鍵本

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眠りから目覚めた原酒が描く
個性溢れる円熟の味

蔵の師魂翔 720ml

専用箱入り

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商品番号：20037

価格：￥5,500 (税込)

購入制限：なし

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鹿児島県日置市の人気焼酎・蔵の師魂より、ワンランク上の逸品『翔』のご紹介です。

「200年以上続く芋焼酎文化を次のステージへ」をテーマとして造られた本品。小正醸造・日置蒸溜蔵に眠る多彩な酒質を厳選し、それぞれの個性が最大限に引き立つ絶妙な比率を追求。豊かな香りと深みのある味わいに仕上げた贅沢な一本です。

ブレンドだからこそ生み出せた、奥行きと調和が光るこだわりの逸品。贈答用としてもおすすめです。

風味

多層的な印象を受ける豊かな香り。まろやかな口当たりから、芳醇な甘みが奥行きのあるコクと共に広がります。それぞれの原酒の個性が絶妙に調和。飲めば飲むほどに新たな表情が現れ、飲み手を楽しませてくれます。柔らかな余韻が長く漂う、美しい仕上がりです。

蔵の師魂(小正醸造)

原材料名：鹿児島県産さつま芋、米麹
度数：25度

蔵の師魂(小正醸造)

1833年（明治16年）小正市助氏により創業、当時は原料に粟、ひえ、を用いるのが一般的でしたが、市助氏は米にこだわり高品質の米焼酎を造り続けました。1957年（昭和32年）二代目の嘉之助氏が業界で初めて本格焼酎を樫樽で長期貯蔵させた「メローコヅル」を発売。

1991年（平成3年）現社長である三代目の芳史氏が生産農家である東馬場伸さんとの出会いを機に原料芋の契約栽培を開始。 1998年（平成10年）、手造りかめ仕込み「蔵の師魂」の販売を始めます。

初代市助氏の原料と品質へのこだわり、二代目嘉之助氏の貯蔵技術、そして三代目芳史氏の農家との取り組みという、小正家三代の焼酎造りへの想いの集大成として「蔵の師魂」は誕生しました。

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