十勝 純米吟醸 彗星 GOLD PRIZE 720ml-有限会社 酒やの鍵本

金賞獲得の実力を体感する
気品を持ったフルボディな旨さ

十勝純米吟醸彗星 GOLD PRIZE 720ml

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商品番号：10318

価格：\2,750 (税込)

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北海道・帯広に蔵を構える上川大雪酒造「碧雲蔵」が手がける銘酒・十勝より、特別な限定品『純米吟醸彗星 GOLD PRIZE』のご紹介です。

令和6年度札幌国税局新酒鑑評会において金賞を受賞したお墨付きの逸品。北海道産の彗星を55％精米で使用し、丹精込めて仕込んだこだわりの純米吟醸酒です。

普段は出荷されることのない特別なスペックの純米吟醸酒。繊細な酸が箸と盃のすすむリズムを作り出し、食中酒としても楽しめます。ぜひこの機会をお見逃しなく。

香り

ふんわりと漂う華やかな香り。比較的穏やかな香り立ちです。

味わい

滑らかな口当たりから広がる、まろやかな旨味ときめ細やかな酸。まるでベリーを思わせる心地よい甘みが美しく、凛とした上品な雰囲気を楽しめます。ボディ感のしっかりとした味わいながら、重さを感じさせない絶妙な仕上がり。アフターはするりと心地よいキレで消えていきます。

風の森（油長酒造）酒蔵

使用米：北海道産「彗星」
磨き：55%

上川大雪・十勝

厳しくも豊かな北の大地・北海道。広大な十勝平野の中心・帯広市と、北海道最高峰である大雪山の麓・上川町、それぞれ土地に蔵を構えその土地に合わせた酒を醸すのが、こちらの上川大雪酒造です。2017年より酒造りをスタートした新進気鋭の蔵元。目指すのは、地元の原材料にとことんこだわった『飲まさる酒』（北海道の言葉で「ついつい飲んでしまう酒」）。小仕込にて丁寧に醸された高品質な酒を『北海道の地酒』として、より多くの人へ、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へと発信している、北海道を代表する「地方創生蔵」です。

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