二兎純米吟醸雄町五十五異生酒 720ml | 二兎｜丸石醸造（愛知県） | -酒やの鍵本

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二兎｜丸石醸造（愛知県）
二兎純米吟醸雄町五十五異生酒 720ml

いままでとは何かが違う！？
次世代の二兎への扉

二兎純米吟醸雄町五十五異生酒 720ml

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商品番号：10096

価格：￥2,420 (税込)

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愛知県岡崎市の銘酒・二兎より、特別な限定品『純米吟醸雄町五十五異生酒』のご紹介です。

2025年に10周年を迎えた二兎がさらなる高みを目指すため、毎年新たなアプローチで挑む超限定品。今回は二兎の人気商品『純米吟醸雄町五十五』の甘さを酸味で表現するべく、リンゴ酸酵母を使用しました。

ただリンゴ酸酵母で醸しただけではない、何かが「異」なる二兎のチャレンジ酒。その違いとは…！？ぜひ通常版と飲み比べてお楽しみください。

紀土（平和酒造）酒蔵

使用米：岡山県産「雄町」
磨き：55％

紀土（平和酒造）酒蔵

二兎追うものしか二兎を得ず

丸石酒造が日本のみならず世界へ向けて醸す新ブランド『二兎』。
子孫繁栄・縁結びを象徴する「向かい兎」のモダンなラベルに目を奪われます。
『二兎』のコンセプト…それは『二兎追うものしか二兎を得ず』。
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「入りと後味」、「シンプルさと複雑味」…など。二律背反するように思える二つのコトガラを結び、最高の味わいとなるよう、バランスと美味しさを追求しています。

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