
瀬戸内海を望む地で地元広島の魅力を詰め込んだウイスキーを生み出す、SAKURAO DISTILLERYより『桜尾 シングルモルト ジャパニーズウイスキー』のご紹介です。
SAKURAO DISTILLERY創業の地・桜尾にて蒸留。さらに隣接する、瀬戸内海が眼前に広がる貯蔵庫にてじっくりと熟成。年間の寒暖差が大きく、その気温差がウイスキーの熟成を早めます。4種類の厳選されたカスクをブレンドし、潮風とピート香る味わい深いシングルモルトに仕上げました。
瀬戸内の穏やかな潮の香りをほのかにまとう、樽の個性を色濃く映した逸品。定番商品ながら非常に人気が高く、品薄続きとなっています。魅力あふれる味わいを、この機会にぜひご堪能ください。
テイスティングコメント
ラムレーズンやオレンジのようにフルーティーで甘い香りの中に、ふっと漂うスモーキーさと潮の香り。口当たりは滑らかで、アルコールの刺激が心地よい。ドライフルーツのような甘みと酸味、さらに柔らかなピート感、塩気が渾然一体となり口の中を埋め尽くします。余韻は長く、ゆったりと深い甘みを煙の気配が包み込む印象的な仕上がりです。