
福井県の銘酒・黒龍より、定番品『いっちょらい 吟醸』のご紹介です。長年愛され続けた『いっちょらい』が、2025年4月より『いっちょらい
吟醸』として名称リニューアル。名前は変われど、変わらない今まで通りの旨さをお楽しみいただけます。
福井県産の五百万石を55%精米で使用した吟醸酒。「いっちょらい」とは福井の方言で一張羅のこと。自分にとって一番いいものを意味する名前が付けられた、黒龍酒造自慢の定番酒です。
クリアで軽やかな質感と綺麗に整えられた旨さが心地よい一本。多くの人に長年愛され続ける定番酒。常備酒や飲食店の定番メニューとして、ぜひどうぞ。
香り
爽やかで甘い香り。華やかで心地よい印象の香り立ちです。
味わい
すっきりと清らかな口当たりから、柔らかに広がる穏やかな甘み。ふっと感じる芳醇な旨味が、さっぱりしつつもミネラリーな雰囲気と共に味の奥行きを演出。絶妙なバランス感の味わいを綺麗な辛さが引き締めます。アフターのキレは軽やかで、淡麗な仕上がりを楽しめます。