
新規お取り扱いを開始した北海道・上川町に蔵を構える上川大雪酒造。北海道の日本酒は当店では初入荷です!
上川大雪酒造「碧雲蔵」が手がける銘酒・十勝より、定番品『本醸造』のご紹介です。上川大雪酒造のラインナップ中、唯一のアル添酒。北海道産米を70%精米で使用し、大吟醸並みの小仕込みで丁寧に醸したこだわりの一本です。
ふんわりと穏やかに漂う果実のような香り。洗練されたクリアな口当たりに、ベリーを思わせる軽快な酸と甘味。
本醸造のイメージを覆すほど、芳醇で綺麗に仕立てられた味わい。雑味なく洗練された飲み口は、万能酒として常備しておきたくなるほど。肩肘張らず、ぜひリラックスしてお楽しみください