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サンジョセフ ルージュ オフル 2021 ジャン ルイ シャヴ セレクション サンジョセフ ルージュ オフル 2021 ジャン ルイ シャヴ セレクション サンジョセフ ルージュ オフル 2021 ジャン ルイ シャヴ セレクション

品種やテロワールの特徴を表現
100%ドメーヌのぶどう使用

サンジョセフ ルージュ オフル 2021 ジャン ルイ シャヴ セレクション

配送方法について:
クール便を推奨します。

商品番号:77162

価格:¥5,940 (税込)

購入制限:なし

シラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves(モーヴ)」と「Tournon(トゥルノン)」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrieres(セリエール)」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。

生産国フランス
生産地方コート デュ ローヌ
生産地区サンジョセフ
生産者ジャン ルイ シャヴ セレクション
タイプ(色)
容量750ml
品種シラー