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チリの名門エラスリスが手掛ける
アロマティックな白
エラスリス エステート ソーヴィニヨンブラン
配送方法について:
クール便を推奨します。
商品番号:70098
価格:¥2,200
(税込)
アコンカグア・コ-スタは太平洋から12kmと近く、フンボルト寒流の影響を受け、カサブランカ・ヴァレイより涼しい。また、土壌深くにシスト等を含む、スレート状の岩盤があるため、ワインに豊かなミネラルをもたらす。全て除梗し、圧搾。ステンレスタンク内で15〜20日間、12-14℃の低温醗酵。3か月間シュール・リーで寝かせることで、ソーヴィニヨン・ブランらしいアロマチックなフルーツ感と程良いテクスチャーを際立たせる。
生産国 | チリ |
生産地方 | アコンカグア ヴァレー |
生産者 | エラスリス |
タイプ(色) | 白 |
容量 | 750ml |
品種 | シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン |