
福井県の銘酒・黒龍より、季節限定品『黒龍 さかほまれ』のご紹介です。福井生まれの酒米・さかほまれを50%精米で使用。冬季限定で発売される特別な純米大吟醸です。
厳しい福井の冬をその身に映したかのように、爽やかで凛とした一本。食中酒として、冬の味覚と合わせてお楽しみください。
香り
マスカットのような爽やかな甘みを主体に、そっと柑橘のニュアンスが混ざった綺麗な香り。
味わい
スッと爽やかな口当たりから、洗練された柔らかな甘みが広がります。軽い酸味が後から追いかけるように現れ、果実のように瑞々しい印象。透明感のある辛さがシャープな味わいを演出しています。アフターのキレは軽やかで、すっきりと飲み進められる仕上がりです。