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  • おだやか 純米吟醸 しぼりたて生 1.8L
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おだやか 純米吟醸 しぼりたて生 1.8L おだやか 純米吟醸 しぼりたて生 1.8L おだやか 純米吟醸 しぼりたて生 1.8L

できたてをそのままお届け！
中汲みならではのフレッシュな味わい

おだやか 純米吟醸 しぼりたて生 1.8L

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夏季は、車内が高温になるため、
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商品番号：13894

価格：￥4,290 (税込)

「おだやか 純米吟醸 しぼりたて生」720mlはこちら→

購入制限：なし

おだやか 純米吟醸 しぼりたて生

福島県郡山にてこだわりの超自然派な酒造りを行う仁井田本家より、季節限定品『おだやか 純米吟醸 しぼりたて生』のご紹介です。

福島県内で契約栽培された美山錦を60％精米で使用。丹精込めて生もと造りで醸した酒の、中汲み部分のみを搾りたてでボトリング。季節感溢れる純米吟醸・生酒です。

甘さと酸味の掛け合いがたまらない、フレッシュさ弾ける瑞々しい一本。ぶり大根にぶりしゃぶ、ワカサギの天ぷらや豚バラ大根など、冬らしい料理とのペアリングがおすすめです。

香り
マスカットやラムネを思わせるフレッシュな吟醸香。大変軽快で甘酸っぱい雰囲気です。

味わい
ガス感を纏うフレッシュな口当たり。クリアな酸と甘み、柔らかな旨味が絡み合って広がります。『おだやか』らしい複雑なニュアンスや奥深さも感じられ、厚みのある味わいを形成。爽やかで上品にまとまった味わいは、さっぱりとした酸が綺麗なキレを描いて消えていきます。

にいだしぜんしゅ（仁井田本家）

使用米：福島県産契約栽培「美山錦」
磨き：60%

にいだしぜんしゅ（仁井田本家）

~にいだは「まもる」「そだてる」みんなのくら~

福島県郡山市の中心市街地から離れた、山間にあるのどかな田村町。1711年より老舗蔵『仁井田本家』が代々酒造りを営んでいます。 蔵では「日本の田んぼを守る酒蔵になる」という使命を掲げ、 田んぼや水を守り、お酒と人を育て、みんな（造り手・飲み手）が集う蔵を目指し、次の世代へつなぐ、環境にとことんやさしい酒造りをしています。

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