雅楽代 ～日和～ 生酒 720ml-有限会社 酒やの鍵本

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雅楽代｜天領盃酒造（新潟県）
雅楽代～日和～生酒 720ml

瑞々しく軽快で心地よい一本！
親しみやすい低アル生原酒！

雅楽代～日和～生酒 720ml

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商品番号：13707

価格：￥1,980 (税込)

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新潟県佐渡にて醸される新進気鋭の銘酒・雅楽代より、季節限定、しぼりたてで瓶詰めした生酒『日和生酒』のご紹介です。厳選された越淡麗を原料に、12.5度と低めの度数に仕上げた低アルコール生原酒。

穏やかな柑橘を感じる瑞々しい香り。軽やかにぷつぷつと弾けるしぼりたてならではのガス感。さっぱりとした甘みと綺麗な酸味。心地よい飲み口と、親しみやすい軽快さが魅力的です。飲み込んだ後はスッと消える見事なキレ。

低アル原酒ならではの心地良さ、雅楽代らしい軽快さを兼ね備えた美しい味わいはとにかく飲みやすく、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめ。様々なお食事とも軽やかにマッチします。雅楽代が自信を持って醸した低アル生原酒、ぜひ一度お試しください。

天領盃酒造

使用米：越淡麗
磨き：非公開

天領盃酒造

日本海側最大の離島であり、かつて日本最大の金山が栄えたことでも知られる自然あふれる島、新潟県佐渡島。心きらめく酒『雅楽代(うたしろ)』は、歴史と自然に囲まれるこの地で醸されています。2018年、杜氏・加登仙一氏が24歳にして天領盃酒造を事業継承、圧倒的センスと熱意を持つ最年少蔵元として業界を驚かせました。
令和初日に生まれた酒・雅楽代はその素晴らしい酒質と味わいから、数々の賞を受賞。またたく間に業界で知られることとなり、その人気は留まるところを知りません。
多くの支持を集めながらも、コンセプトはあくまでも『主役にならない』こと。主役は飲み手、『お客様の思い出に残る楽しい時間を演出する』こと。シリーズを通し、綺麗で軽やかかつ、穏やかな味わい。心の拠り所のような優しいお酒を目指し造られています。

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