雅楽代 ～六華～ 720ml-有限会社 酒やの鍵本

澄み渡る極上の味わい！
雅楽代を象徴する美しい雪の結晶！

雅楽代～六華～ 720ml

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商品番号：13695

価格：￥5,830 (税込)

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新潟県佐渡にて醸される新進気鋭の銘酒・雅楽代より、最高スペックとなる逸品『六華（りっか）』のご紹介です。商品名の六華とは、雪の結晶を意味する大和言葉。天領盃酒造のロゴマークにもなっています。
2023年の全国新酒鑑評会で金賞を獲得、さらに同年の関東信越国税局鑑評会にて優秀賞を獲得するなど、輝かしい成績を収めている蔵渾身の出品酒でもあります。

新潟県産米「越淡麗」をしっかりと磨き上げて使用。きょうかい901号酵母を用いて丹精込めて醸した純米大吟醸酒。

香りは上品で爽やか。華やかで非常に美しい香りです。洗練された口当たり、まるで生酒のようなさっぱりとした綺麗な甘み。いっさい雑味を感じさせない液体は飲み込むとスッとキレて消えていきます。立体的で豊かな味わいながら、非常に軽やかでいくらでも飲めてしまいそうな魅惑の味わい。

雪の結晶のように、透き通る美しさを纏った極上の一本。ぜひ、少し大きめのワイングラスで、繊細な味わいと香りをご堪能ください。鑑評会で金賞を取った際にはほぼ満点の高評価だったそう。一度味わえば思わず虜になる、天領盃酒造渾身の逸品です。

天領盃酒造

使用米：新潟県産「越淡麗」
磨き：非公開

天領盃酒造

日本海側最大の離島であり、かつて日本最大の金山が栄えたことでも知られる自然あふれる島、新潟県佐渡島。心きらめく酒『雅楽代(うたしろ)』は、歴史と自然に囲まれるこの地で醸されています。2018年、杜氏・加登仙一氏が24歳にして天領盃酒造を事業継承、圧倒的センスと熱意を持つ最年少蔵元として業界を驚かせました。
令和初日に生まれた酒・雅楽代はその素晴らしい酒質と味わいから、数々の賞を受賞。またたく間に業界で知られることとなり、その人気は留まるところを知りません。
多くの支持を集めながらも、コンセプトはあくまでも『主役にならない』こと。主役は飲み手、『お客様の思い出に残る楽しい時間を演出する』こと。シリーズを通し、綺麗で軽やかかつ、穏やかな味わい。心の拠り所のような優しいお酒を目指し造られています。

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