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商品番号:13685
価格:¥5,500 (税込)
「黒牛 純米大吟醸 雄町」720mlはこちら→
購入制限:なし
万葉集の和歌より命名された「黒牛」。中でもひと際ファンの多い「雄町シリーズ」から、新たな一本「純米大吟醸 雄町」が登場しました。
グラスを近づけると、上品でフルーティな吟醸香がふわり。口に含めば、ほのかな甘みがやさしく広がり、適度な酸が全体を引き締めて軽快な喉越しへと導きます。綺麗な飲み口と極上のキレは、雄町の持ち味を黒牛らしく表現した味わいです。
美しいラベルと木箱入り仕様で、大切な方への贈り物にもぴったり。自分へのご褒美としても、きっと特別な時間を演出してくれる一本です。
使用米:雄町 磨き:40%
和歌山の地酒といえば、まず名前が挙がる「黒牛」。
いまや全国的に知られる銘酒となりましたが、もともとは「菊御代(きくみよ)」の名で地元に親しまれてきました。
蔵のある海南市黒江は、和歌山市の南方およそ10kmに位置し、室町時代から漆器の産地として栄えた職人のまちです。かつては奥まった入り江であり、『万葉集』には「黒牛潟」としてその景観が詠まれています。蔵の近くには、黒い牛の姿をした岩が浜辺にあったと伝えられ、「黒牛」という名の由来ともなっています。