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  • AKABU 純米大吟醸 海龍神水
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AKABU 純米大吟醸 海龍神水 AKABU 純米大吟醸 海龍神水 AKABU 純米大吟醸 海龍神水

新たに求めた『綺麗な酒質とより深い味わい』
神のように優雅で美しい重厚さ!

AKABU 純米大吟醸 海龍神水 720ml

配送方法について:
6-9月は車内が高温になるため、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:13386

価格:\16,500 (税込)

購入制限:なし

品切れ

フレッシュで透明感のある酒質が人気を博す日本酒『AKABU』。そんなAKABUが新たな境地を目指した特別な一本が入荷しました。
約1000日もの長期間マイナス5度にて氷温熟成を経た、『AKABU』では類を見ない氷温熟成酒です。蔵最高クラスの精米歩合35%まで磨き上げた、岩手県産結の香を使用。得意とする米と、新境地氷温熟成。この二つにより表現された、AKABUが新たに求めた『綺麗な酒質とより深い味わい』。

刀を構える武士の姿が紅く輝く化粧箱。ラベルには紺碧の龍と立ち向かう武士。武士の傍らに相棒のように置かれた酒瓶。ストーリー性を感じるラベルからも、今までのAKABUとは一線を画す雰囲気が漂います。

華やかながらもふんわりと丸みを帯びた香り。含めば予想以上に滑らかな口当たりに驚きます。しっかりと厚みを感じる熟成由来のコクや甘みと、それに反するようなフレッシュさも感じます。最高峰の酒をじっくりと、氷温にて管理したからこそ生まれた美しく重厚さのある味わい。長くゆったりと続く、気品に満ちた優雅な余韻。

氷温の世界の永い眠りから覚醒した龍神のような、AKABUの特別な一本。
心に残るひとときをぜひお楽しみください。

赤武酒造

使用米:岩手県産「結の香」 
磨き:35%

赤武酒造

岩手県の大槌町に蔵を構えていた赤武酒造は東日本大震災で壊滅的なダメージを受けますが、劇的な復活を遂げた奇跡の酒蔵。
被災後の新蔵建設の後、東京農大の学生で、酒造りを学んでいた、社長古舘秀峰氏の長男、古舘龍之介氏が帰蔵します。
大学卒業したての22歳の龍之介さんにお酒を造らせてみたところ、世間に十分通用する味だと関心した秀峰さんは、なんと龍之介を杜氏に任命。
ここに史上最年少杜氏、そして今や全国的なお酒"赤武"が誕生しました。
日夜勉強に勤しむ龍之介さんの醸すお酒は、口コミと共に全国に広がっていき、今や岩手の地酒の中では、鑑評会において1、2位を争うお酒にまでなっています。
今現在でさえ20代半ばとまだまだ若い杜氏ですが、醸されるお酒の味は確かです。