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配送方法について: 夏季は、車内が高温になるため、 配送方法はクール便を推奨します。
商品番号:13331
価格:¥1,601 (税込)
「黒牛 純米酒 もえぎ」1.8Lはこちら→
購入制限:なし
これからの暑い季節にも日本酒を楽しんでいただきたい――そんな思いから企画された、わずか1200本のみの稀少な「黒牛」です。
黒牛ファン、日本酒好きに嬉しいしっかりとした旨味に、爽やかな辛味と酸味がバランスよく調和。キンと冷やせば季節の料理に抜群に合い、夏らしい爽快感を存分に堪能できます。
時間が経つにつれて柔らかな一面も現れ、ロックで涼しげに、ぬる燗で味わい深くと、幅広い温度帯でそれぞれの魅力を楽しめるのもこのお酒の醍醐味。
夏にぴったりの爽やか旨辛を、ぜひごゆっくりお楽しみください。
使用米:山田錦26%、五百万石74% 磨き:麹米50%、掛米60%
和歌山の地酒といえば、まず名前が挙がる「黒牛」。
いまや全国的に知られる銘酒となりましたが、もともとは「菊御代(きくみよ)」の名で地元に親しまれてきました。
蔵のある海南市黒江は、和歌山市の南方およそ10kmに位置し、室町時代から漆器の産地として栄えた職人のまちです。かつては奥まった入り江であり、『万葉集』には「黒牛潟」としてその景観が詠まれています。蔵の近くには、黒い牛の姿をした岩が浜辺にあったと伝えられ、「黒牛」という名の由来ともなっています。