
山口県の人気銘柄・Ohmineより『3粒 出羽燦々 火入』のご紹介です。
厳選された出羽燦々を50%精米で使用。米のエキスを存分に抽出するOhmine独自の醸造方法で仕上げ、原酒のまま瓶詰めした瑞々しい限定品です。
芳醇ながらさっぱりした味わいを楽しめる一本。爽やかな飲み心地をお楽しみください。
香り
さっぱりとした印象で漂う、甘く豊かな柑橘の香り。
味わい
フレッシュな質感の軽快な口当たりから、艶やかに広がるフルーティーな香味とジューシーな旨味。シャープな酸味がそれらを適度に引き締め、見事なメリハリを演出します。後から微かな苦味やミネラル感が顔を覗かせ、味わいに奥行きを形成。アフターはすっきりと綺麗なキレで消えていきます。