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  • 式 SHIKI MELONOVO 生原酒 720ml
  • 式 SHIKI MELONOVO 生原酒 720ml
  • 式 SHIKI MELONOVO 生原酒 720ml
式 SHIKI MELONOVO 生原酒 720ml 式 SHIKI MELONOVO 生原酒 720ml 式 SHIKI MELONOVO 生原酒 720ml

2019ミラノ酒チャレンジプラチナ賞受賞!
ジューシーな果実感を
インのように楽しむ!

式 SHIKI MELONOVO 生原酒 720ml

配送方法について:
本品は生のため、 配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12974

価格:\1,430 (税込)

購入制限:なし

品切れ

式merrow

ワインのような、お洒落でシックなボトル。
権威あるSAKE品評会【ミラノ酒チャレンジ】にて2019年【普通酒部門 プラチナ賞受賞】を受賞した日本酒です。
みずみずしく個性ある酸味は、徐々に味が開いていく…果実が熟していくような…そんな味わい。
イタリアが認めた「メロノーボ」。
まさに「メロン」を思わせる芳醇でジューシーな風味ですが、甘ったるさはなく、凛としたキレのある逸品です。
ワイングラスで、温度変化もお楽しみいただける一本。
ご家庭の食卓を鮮やかに彩ります。

紀土(平和酒造)酒蔵

使用米:弓形穂  磨き:50%

式 蔵

「美しい宮川水系の湧水と、弓形穂(ゆみなりほ)」で醸す唯一無二の酒
~目指すのは【一日の終わりに、飲む人の心を洗い、潤すような日本酒】~


豊かな自然、海と森のコントラストが色濃い、三重県・伊勢南部。
今なお息吹を感じる神話の数々。付近には『古事記』『日本書紀』などの歴史書に記された地が多数あり、神話の国とも呼ばれ、五穀豊穣の地としても知られています。

伊勢神宮にまつわる国内屈指の清流「櫛田川」「宮川」。この2本の川に挟まれた紀州街道沿いの山里に蔵はあります。その歴史、八代、百六十余年。

どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せでは思うようにならず、酒造りを極めようとするほど、蔵人たちは力及ばぬところにある自然の恵み、神秘への畏敬の念を深めます。
若々しく生命力に満ち溢れた状態を尊び、常に新しく、清浄であることを良しとする「常若(とこわか)」という神道の思想のもと、「長年漫然と同じことを繰り返していては良い酒は造れない」と常に最善を模索し続け、新鮮な心持で取り組み続ける「古くて、新しい」河武醸造伝統の酒造り。
 

2020年10月、新たな試みとして、新たに立ち上げられたブランドが【SHIKI-式-】(しき)。

美しい宮川水系の湧水と、山田錦の祖先といわれる「伊勢錦」の突然変異米、弓形穂(ゆみなりほ)という酒米で造られます。世界的に見てもこの新しい酒米で醸しているお酒は【SHIKI-式-】以外に無い、まさに唯一無二の酒。

目指したのは、一日の終わりに、飲む人の心を洗い、潤すような日本酒の体験。
日々忙しく、自分に立ち戻る時間もない、そんな方に、ひと時、新たな息吹を吹き込んでくれるような新しい酒。

内側から満たす、静なる安らぎのひと時を、【SHIKI-式-】は私たちに与えてくれることでしょう。

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