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  • みむろ杉 純米吟醸 山田穂 火入
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みむろ杉 純米吟醸 山田穂 火入 みむろ杉 純米吟醸 山田穂 火入 みむろ杉 純米吟醸 山田穂 火入

明感のある深く柔和な口当たり!
みむろ杉が醸す山田穂

みむろ杉 純米吟醸 山田穂 火入 1.8L

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13104

価格:\3,630 (税込)

購入制限:なし

かごに入れる

限定流通シリーズ「みむろ杉 ろまんシリーズ」より、「純米吟醸 山田穂」のご案内です。
「山田穂」とは山田錦の母親の系譜にあたり、山田錦よりも穂が高く倒れやすい等の理由から殆ど栽培されず、その存在はあまり知られていません。
多少小粒ながらも、最高の酒米と言われる山田錦同様、優良な酒米としての遺伝特性を持っています。
気になるのはその味わい。グラスに注ぐと、白桃を思わせるさり気ないかぐわしさに、透明感のある深く柔和な口当たり。米の甘みと凛とした酸味が美しい、これこそが「山田錦の母」の酒と呼べるバランスの良い味わいに仕上がっています。

 

みむろ杉(今西酒造)酒蔵

使用米:山田穂  磨き:60% 

みむろ杉(今西酒造)酒蔵

今西酒造株式会社 1660年の万治3年に 今西酒造は創業されました。 現在は三輪そうめんで有名な奈良県桜井市大字三輪に蔵を構えています。主な銘柄は三諸杉(みむろすぎ)です。