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  • 會津宮泉:re(リヴァース)720ml
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  • 會津宮泉:re(リヴァース)720ml
會津宮泉:re(リヴァース)720ml 會津宮泉:re(リヴァース)720ml 會津宮泉:re(リヴァース)720ml

五色沼の美しい景色がイメージ!
しい味・発想・想いが詰まった希望のお酒

會津宮泉:re(リヴァース)720ml

送料方法について:
6-9月は車内が高温となるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13084

価格:\2,750 (税込)

購入制限:無し

品切れ

コロナ禍による未曾有の経済状況下、今まで共に日本酒を伝えてきた飲食店業界が大きなダメージを受け雇用維持が困難な中、ともにこの状況を乗り越えていくため新しく飲食店メンバーを蔵に迎え入れ、この1年間酒造りをしてきた宮泉酒造。

新しい血が入ったチームで「何か新しいことはできないか。新しい血による味が生まれるのではないか。」との想いで今までやってこなかったアッサンブラージュに挑戦しました。

二瓶氏・井上氏・星氏を中心に、今までの「原料磨き上げ洗練し続ける宮泉」の味に
新しく「アッサンブラージュ(ブレンド技術)、デザイン(チームのカラー)、想い(日本酒の未来)」をのせ完成したのが、こちらの「Revers」。
酒業界の「再起・奮起の想い」を込め名付けられました。
酒造りの柱である仕込水を生む磐梯山・会津盆地の裏風景。裏磐梯・色鮮やかな五色沼等々をイメージしたボトルとラベル。

「夢の香 60%精米 純米酒」「山田錦 50%精米 純米吟醸」「夢の香 60%精米 酵母無添加純米酒」をアッサンブラージュしています。穏やかな香りに軽やかな口当たり、パワーあふれる米の旨味と品のある甘味。酸味と若干のほろ苦さ、次第に現れるコクが余韻を演出します。

新しい味・発想・想いが詰まった希望のお酒『会津宮泉:re(あいづみやいずみリヴァース)』をぜひご賞味ください。

冩樂(宮泉銘醸)酒蔵

使用米:会津産「夢の香」 兵庫県産「山田錦」
磨き:60%(精米歩合50%、60%をアッサンブラージュ)

冩樂(宮泉銘醸)酒蔵

『寫樂』は、平成19年に同じ会津若松市にあった東山酒造が廃業することになり、その銘柄を引きついで寫楽を醸することになったのがきっかけです。
日本酒を愛する人のため、日本酒の旨みをまだ知らない人のため、米作り、酒造り、そしてお客様へ届くまでをこだわった日本酒です。