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  • 秋鹿 純米 山八八 火入原酒
  • 秋鹿 純米 山八八 火入原酒
  • 秋鹿 純米 山八八 火入原酒

想もつかない未知の旨さ!
どしっと濃厚で個性的な味わい

秋鹿 純米 山八八 火入原酒 720ml

送料方法について:
6-9月は車内が高温となる為、 配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13080

価格:\2,035 (税込)

購入制限:なし

品切れ

"山"田錦、協会"8"号酵母、"八"十%精米の「山八八」ラベル。
低精米、三年熟成でゆっくりじっくり旨味を育まれた秋鹿です。

どしっと濃厚な味わいは強力な個性を発揮しています。
また、現在ではほとんど使われなくなった「協会八号酵母」により、
キレにキレる酸を有していますが、火入れにより酸の角が取れ、
まろやかに仕上がっています。

ガツンとパワフルな秋鹿の限定酒。
スペックだけでは予想もつかない未知の旨さを体感してください。。

船中八策(司牡丹酒造)酒蔵

使用米:山田錦  磨き:80%
 

秋鹿酒造

とにかく米作りにこだわり、社長自ら自営田にて土づくりから米作り、 酒造りまで一貫して責任を持ち、良質なお酒を生産しています。
水にもこだわり、仕込み水には能勢の名水である歌垣山の伏流水 (軟水)を使用。
目指すのはお食事と共に楽しんでいただける食中酒。
しっかりとした旨味と個性が光る豊かな酸がシャープな切れ味を持ち、 料理との相性は抜群。冷・常温・燗でも味が崩れにくい、きりっとした辛口男酒が特徴です。