
愛知県岡崎市の銘酒・二兎より、可愛らしいデザインが目を惹く限定品『純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング』のご紹介です。岡山県産のブランド酒米・備前雄町を55%精米で使用。うすにごり生原酒のまま瓶詰めし、瓶内二次発酵で爽やかなスパークリングに仕上げました。
スッキリ飲み進められるドライなスパークリング。食事との相性も良く、ジャンルを選ばずさまざまな料理とのペアリングをお楽しみいただけます。魅力たっぷりな二兎の泡をお楽しみください。
香り
華やかに漂うフレッシュなリンゴの香り。爽やかな雰囲気が漂います。
味わい
強めの発泡感があり、爽快感抜群。そこから感じるのはさっぱりとした甘みやビターな風味、さらに心地良い辛さ。うすにごり由来の柔らかな旨味も感じられ、バランスは抜群です。キレが良く、スッキリ飲み進められます。