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  • 宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 720ml
  • 宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 720ml
  • 宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 720ml
宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 720ml 宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 720ml 宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 720ml

注目の酒米「吟のいろは」で
柔らかな「の訪れ」を表現!

宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 720ml

配送方法について:
夏季は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12948

価格:¥1,890 (税込)

2020年2月22日、宮城県では「蔵の華」以来およそ23年振りとなる新種の酒造好適米「吟のいろは」が誕生しました。その注目の酒米を、今年も宮城県の看板蔵「宮寒梅」が醸します。

吟のいろはの特徴は柔らかで芳醇。まさに宮寒梅の得意とするところ。その特徴を生かし、柔らかさ、ふくよかさを重視し、ふっくらと優しい甘みを持ったお酒となっています。

程良い酸味は旨みある酒質のバランスで、美しい春の訪れを表現する味わいに仕上がっています。

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

使用米:宮城県産「吟のいろは」
磨き:50%

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

寒梅酒造の歩みは、大正5年(1916年)、宮城県大崎市にて「岩崎酒造」の名で始まりました。当時は地域一帯に15町歩以上の田畑を有する地主であり、小作人から地代として集めた米を原料に酒造りを行ったのがその起こりです。

清酒「誉の高川」の銘柄で地元を中心に親しまれていましたが、昭和14年、戦時下の米不足によりやむなく製造を中断。しかし昭和32年、酒造りへの情熱を胸に「合名会社 寒梅酒造」として復活を果たしました。

いまは地元の米を大切にしながら、日常にすっと溶け込むような、素直で温かな酒を醸しています。