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商品番号:12624
価格:\1,650 (税込)
購入制限:なし
華吹雪特有のふくらみのある柔らかい旨味が特徴です。 春野菜の天ぷらや初鰹など「春の食材」との合わせやすく、 神亀らしさを大切にしつつも軽めに仕上げた春酒。 好きな方は神亀しか飲まないというくらい熱狂的なファンも多いお酒。 是非春の神亀を味わってみて下さい。
使用米:華吹雪 磨き:55%
生産される酒がすべて純米であるということで知られる蔵です。 昭和54年の大古酒は本醸造となっていますが、それは20年以上も昔ののですので例外的なものです。ここの蔵では槽しぼりかめ口、生酒、にごり酒、燗酒にしたら最高の旨味を誇るひこ孫などレベルの高い酒ばかりです。 日本酒ファンの間では神亀の名を知らぬ者はもぐりとさえいわれる程、日本酒好きの琴線に触れる酒です。