「こんな旨いお米で旨い酒が出来ない訳がない」。
そんな古舘杜氏の言葉通り、「赤武 純米吟醸 山田錦」の旨さに魅了された方も多いことと思います。その人気酒が、生酒新酒「new born」シリーズで登場！

蔵のある岩手の空の様に透きとおるのど越し、 心を癒すほのかな甘みは格別です。
新酒らしい適度な酸と微発泡感で、芳醇さの中に爽やかさも感じさせる味わい。

「赤武の魅力」と「山田錦の魅力」、「生酒新酒の魅力」を最大限に発揮した注目の一本。ぜひご賞味ください！

使用米：兵庫県産山田錦 　磨き：50％

岩手県の大槌町に蔵を構えていた赤武酒造は東日本大震災で壊滅的なダメージを受けますが、劇的な復活を遂げた奇跡の酒蔵。
被災後の新蔵建設の後、東京農大の学生で、酒造りを学んでいた、社長古舘秀峰氏の長男、古舘龍之介氏が帰蔵します。
大学卒業したての22歳の龍之介さんにお酒を造らせてみたところ、世間に十分通用する味だと関心した秀峰さんは、なんと龍之介を杜氏に任命。
ここに史上最年少杜氏、そして今や全国的なお酒"赤武"が誕生しました。
日夜勉強に勤しむ龍之介さんの醸すお酒は、口コミと共に全国に広がっていき、今や岩手の地酒の中では、鑑評会において1､2位を争うお酒にまでなっています。
今現在でさえ20代半ばとまだまだ若い杜氏ですが、醸されるお酒の味は確かです。