
「東洋美人 プリンセス・ミチコ」は、東京農業大学が開発したバラ酵母(花酵母)を用いた限定醸造酒です。使用されている酵母は、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇「プリンセス・ミチコ」から分離されたもの。
この薔薇は、上皇后陛下が皇太子妃であられた際に、英国より献上された品種としても知られており、その気品ある佇まいにふさわしく、本酒にも優雅な香味が表現されています。
ボトルと化粧箱は、「プリンセス・ミチコ」の花をイメージした鮮やかで温かみのあるオレンジ色で統一されています。グラスに注ぐと、華やかで気品に満ちた香りがふんわりと広がり、まるで花の余韻に包まれるようなひとときを演出します。
味わい
花酵母由来の、うっとりとするような上品でスイートな味わいが特長です。甘味だけに偏ることなく、東洋美人らしいキレの良さと洗練された余韻があり、上皇后陛下の凛とした佇まいを想起させるような、美しさと気高さを兼ね備えた味わいに仕上がっています。
まさに“芸術品”と呼ぶにふさわしい一本。
日常を離れた優雅で麗しい時間を、ぜひこのお酒とともにお楽しみください。