
山口県萩の銘酒・東洋美人より、季節限定品『限定大吟醸 地帆紅(じぱんぐ)生酒』のご紹介です。
厳選された山田錦を麹米に35%、掛米に40%精米で使用。自社酵母を用い、じっくり手間暇をかけて醸した大吟醸酒を生酒のまま瓶詰めしました。年に一度しか出会えない、フレッシュで豊かな味わいの逸品です。
大吟醸酒の真髄とも言えるような、華美で芳醇、そして存在感のある味わい。日本酒好きならばぜひ一度はお飲みいただきたい至福の酒です。
香り
美しく清らかな印象の香り。華々しい雰囲気で豊かに香り立ちます。
味わい
すっきりと洗練された口当たり。透明感のある第一印象から花開くように、しなやかな旨味とまろやかな質感、フルーティーな甘みが広がります。奥行きのある清らかなテイストが美しく、まさに極上。クリアなキレですっきりと収束し、抜群の完成度を楽しめます。