Ｗ 山田錦45 生原酒 1.8L-有限会社 酒やの鍵本

トップ
［特集］新酒・しぼりたて
Ｗ山田錦45 生原酒 1.8L

ピュアで円やか！！
ジューシーな「Ｗ」の新酒！

Ｗ山田錦45 生原酒 1.8L

配送方法について:
こちらの商品は生酒のため、
配送方法はクール便を推奨します。

配送・送料を確認する

ギフト箱を購入する

商品番号：12854

価格：￥3,850 (税込)

「Ｗ山田錦45 生原酒」720mlはこちら→

購入制限：なし

お気に入りに追加する

山田錦を45％まで精米し醸した純米無濾過生原酒です。

グラスに注ぐとリンゴを思わせる甘やかな香り。含むとピュアで円やかな口当たり。生原酒ならではのジューシーさが自慢の逸品です。雑味がなくバランスが良いので、単品でも食中酒としても、存分にお楽しみいただけます。

日本酒の未来を見据え醸造された数量限定の受注生産品【Ｗシリーズ】。「Ｗ」とは渡辺酒造店(watanabe)、世界(world)、笑い(warai)、という3つの意味を表しています。無濾過原酒、M310酵母、精米率がほぼ統一されており、米によってお酒の味をどのように違ってくるのか、飲み比べを楽しむことができます。

紀土（平和酒造）酒蔵

使用米：兵庫県産「山田錦」
磨き：45％

渡辺酒造店

「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」
~目指すのは「３秒で笑顔になる酒」~

飛騨路を北へ。詩情豊かにたたずむ街「飛騨古川」に酒蔵はあります。北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた、標高600メートルの寒冷な盆地。
享保17年に渡邉家の初代久右衛門が「荒城屋」と称して業を起こし、両替業・生糸製造で産を成しました。明治3年（1870）5代目久右衛門章は、生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、「旨い酒を」との一心で酒造りを始めました。

全国の銘醸地を巡り歩き、酒造技術の習得に努め、美酒醸造の努力を惜しまず、品質至上主義を貫き数々の品評会で上位へ入賞。飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に酒通の知るところとなりました。蔵人たちの熱意とたゆまぬ努力により、「渡辺酒造の酒」は飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、永きにわたり地元の人々に愛し続けられています。

目指すのは「３秒で笑顔になる酒」。蔵人たち自身も「日本で一番笑顔があふれる蔵」を誇りにしています。
数値や理屈だけで判断をせず、見えない命がすべてを生かしていることを信じること。そんな気づきや工夫によって、味を追求している「真っ直ぐな」酒蔵の特別限定酒「W」です。

W（渡辺酒造店）一覧に戻る

前のページに戻る

送料やお支払い方法などについて