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配送方法について: 夏季は、車内が高温になるため、 配送方法はクール便を推奨します。
商品番号:12437
価格:¥9,460 (税込)
「蓬莱泉 純米大吟醸 空 720ml」はこちら→
購入制限:なし
酒好きであれば知らぬ人はいないほど有名な、蓬莱泉の純米大吟醸シリーズ。「吟」や「魔訶」など、入手困難な銘柄も多く、一年以上先まで予約が埋まるほどの人気を誇ります。その中でも特に高い評価を得ているのが、この「空」です。
良質な山田錦を用い、1年間の熟成を経て瓶詰・出荷される純米大吟醸。果実を思わせる芳醇な香りと、米の旨味・甘みが見事に調和したふくよかな味わいが魅力です。あっさりとした料理との相性も良く、食中酒としても格別。
「吟」と並ぶ蓬莱泉を代表する一本を、ぜひこの機会にご堪能ください。
使用米:山田錦 磨き:40%
蔵は「水の里」としても知られる愛知県の東北部、奥三河の設楽町にあります。 創業は1864年、「蓬莱泉」という名は地元の霊峰「鳳来寺山」より命名されました。 蔵人達が快適に酒造りを行えてこそ良い酒が出来るという「和醸良酒」の考えの元、手作業が必要な箇所にこそ職人が集中出来るよう最新設備を導入しています。 酒は「安定した酒質と親しみやすい口当たり、伸びやかな後口」を持つ"蓬莱泉"と、 「米の持つ旨さ、複雑味、酒の個性を際立たせた熟成酒」"一念不動"を主力銘柄としています。