
酒米の名産地として知られる兵庫県播州地方にて醸される銘酒・播州一献より、季節限定品『七宝 純米 無濾過おりがらみ』のご紹介です。
地元産の兵庫北錦を65%精米の真吟精米(扁平精米)にて使用。さらに播州一献の秘密兵器「グラビティシステム」で仕上げた、この季節ならではの純米・無濾過おりがらみ生原酒です。
まるでクリームソーダのように甘くクリーミー。弾けるガス感が大変魅力的な仕上がり。日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめの一本です。しっかりと冷やしてお楽しみください。
香り
瑞々しいメロンを思わせる、甘く華やかな香り。フルーティーで豊かな香り立ちです。
味わい
滑らかさ抜群の口当たりから、フレッシュな印象で広がっていく強めの発泡感。泡が弾けるたびに、瑞々しくフルーティーな甘みやジューシーな旨味が口の中を埋め尽くしていきます。飲み込んだ後は柔らかな余韻がゆったりと残り、満足感ある飲み応え。あまりの飲みやすさについつい飲みすぎてしまうかもしれません。