二兎純米大吟醸雄町四十八 1.8L | ［特集］雄町酒 | -酒やの鍵本

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［特集］雄町酒
二兎純米大吟醸雄町四十八 1.8L

艶やかでリッチな濃密味
雄町で醸す蔵の看板商品

二兎純米大吟醸雄町四十八 1.8L

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商品番号：12763

価格：￥4,180 (税込)

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二兎純米大吟醸雄町四十八

愛知県岡崎市にて醸される銘酒・二兎より、看板商品『純米大吟醸雄町四十八』のご紹介です。

岡山県産のブランド酒米・備前雄町を48％精米で使用。丹精込めて醸した純米大吟醸酒を、丁寧な火入れ処理の後瓶詰めした、二兎のラインナップ中最も人気の高い看板商品です。

雄町の味わい深さと二兎らしい二面性を見事に表現した上質な一本。濃厚な旨味を持つ料理とのペアリングもオススメです。多面性が光る魅力たっぷりの味わいをぜひお楽しみください。

香り

ベリーのような印象の甘くフルーティーな香り。華やかに香り立ちます。

味わい

滑らかな口当たりから、豊かに広がるジューシーな甘旨味。蜜のようなとろみのある濃密な甘みが美しく、大変リッチな飲み心地を楽しめます。じんわりと滲むようなフルーティーで鮮やかな酸や、軽快に漂うハーバルな雰囲気が味のメリハリを演出。アフターは滑らかな余韻がふんわりと漂った後、するりと綺麗に消えて行きます。

紀土（平和酒造）酒蔵

使用米:岡山県備前地区産「雄町」
磨き：48％

紀土（平和酒造）酒蔵

二兎追うものしか二兎を得ず

丸石酒造が日本のみならず世界へ向けて醸す新ブランド『二兎』。
子孫繁栄・縁結びを象徴する「向かい兎」のモダンなラベルに目を奪われます。
『二兎』のコンセプト…それは『二兎追うものしか二兎を得ず』。
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「入りと後味」、「シンプルさと複雑味」…など。二律背反するように思える二つのコトガラを結び、最高の味わいとなるよう、バランスと美味しさを追求しています。

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