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  • 伯楽星 特別純米 冷卸 720ml
  • 伯楽星 特別純米 冷卸 720ml
  • 伯楽星 特別純米 冷卸 720ml
伯楽星 特別純米 冷卸 720ml 伯楽星 特別純米 冷卸 720ml 伯楽星 特別純米 冷卸 720ml

芳醇でありつつも爽やか
キレの良いひやおろし

伯楽星 特別純米 冷卸 720ml

配送方法について:
夏季は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12730

価格:¥1,694 (税込)

春に搾った酒をひと夏じっくり寝かせることで、角の取れたまろやかさと深みが生まれ、穏やかな香りと旨みが調和します。

熟した果実を思わせる芳醇な香り、柔らかな口当たり、ふくらみある米の旨み。最後は爽やかな酸がきれいに切り、後味は驚くほど軽快。秋の味覚と合わせれば、その魅力がさらに引き立ちます。

軽く冷やして、秋の夕暮れと共にご堪能ください。

愛宕の松・あたごのまつ(新澤醸造店)

使用米:山田錦
磨き:60%

愛宕の松・あたごのまつ(新澤醸造店)

明治6年創業(1873年)。所在地は宮城県大崎市三本木。
地元で親しまれてきた「愛宕の松」は、『荒城の月』の詩人、土井晩翠が詩に詠むほど愛飲していたお酒でもありました。
2001年には特約店限定銘柄である「伯楽星」を発表。
全国で注目を浴びる銘柄となりました。
2011年に起こった東日本大震災で蔵はほぼ全損壊。
元あった蔵元から約70kmほど離れた蔵王山麓に蔵を移転。その翌年には製造を再開。
2018年9月には女性杜氏、渡部七海さんが製造現場を束ねられています。